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雷泽体育:美食推荐:豆豉炒牛肉、小米椒炒素肉、芹菜鱼肉粥的做法

时间:2021-09-25 01:32作者:雷泽体育

本文摘要:豆豉炒牛肉材料:牛肉、洋葱、青红彩椒、蒜苗、色拉油、盐、味精、葱、姜、蒜、配料、生抽、老抽、香油、淀粉、豆豉作法:1.牛肉托成片,特生抽、腊淀粉、配料、适量水和植物油配料,腌制30分钟。老抽、盐、味精、香油、水淀粉填充芡汁可用。2.洋葱、青椒、青蒜小块段待用。3.炒锅敲植物油烧热,下入牛肉片。 4.牛肉滑至变色,捞起控油。5.炒锅留底油烧热,下入葱、姜、蒜、豆豉煸香。6.重新加入洋葱、青椒煸炒至断生子后,特牛肉片、蒜苗翻炒20秒。7.放入事前调好的芡汁,翻炒均匀分布才可。

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豆豉炒牛肉材料:牛肉、洋葱、青红彩椒、蒜苗、色拉油、盐、味精、葱、姜、蒜、配料、生抽、老抽、香油、淀粉、豆豉作法:1.牛肉托成片,特生抽、腊淀粉、配料、适量水和植物油配料,腌制30分钟。老抽、盐、味精、香油、水淀粉填充芡汁可用。2.洋葱、青椒、青蒜小块段待用。3.炒锅敲植物油烧热,下入牛肉片。

4.牛肉滑至变色,捞起控油。5.炒锅留底油烧热,下入葱、姜、蒜、豆豉煸香。6.重新加入洋葱、青椒煸炒至断生子后,特牛肉片、蒜苗翻炒20秒。7.放入事前调好的芡汁,翻炒均匀分布才可。

小米椒油炸素肉材料:圆素肉、葱、小米椒、八角、生抽、老抽、白糖、配料作法:1.素肉洗涤托薄片,葱切葱花,小米椒切末。2.锅里敲适度油,油热后中火将素肉用大火煮至两面金黄,表面起泡为止。3.锅中拔少许底油,放进煮好的素肉大火翻炒,重新加入八角、生抽、老抽、白糖、配料、适度清水,垫上锅盖大火煮开后并转小火熬10分钟。

4.熬至素肉体积收缩,牢固熟透,最后用大火收汁,蒸油炸均匀分布。5.马利亚少许葱花跟小米椒翻拌均匀分布才可出有锅。芹菜鱼肉粥材料:草鱼、生菜、大米、芹菜、姜作法:1.草鱼所取肉,小块厚肉片,用盐配料,腌制15分钟,一定要确保没鱼刺,托鱼片的时候就要检查确切。

2.生菜洗涤,小块丝。3.芹菜去叶,洗涤磨碎。4.大米淘洗整洁,放进锅中,加入适量的清水,大火烧进后,放入大米,煮开后,并转小火煮60分钟。

5.放入鱼片、姜丝蒸熟。6.放入生菜丝、芹菜打碎,盐和香油调味才可。


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